Il 21 marzo, presso il Circolo dei Lettori di Torino, il professor Luca Corelli Grappadelli del DISTAL discuterà con il professore Paolo Inglese dell’Università di Palermo di “Troppa acqua, poca acqua, impatto sulla frutticoltura”.
La conversazione ha lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sulle problematiche che la scarsità o gli eccessi di acqua causano alle piante arboree da frutto. Si darà conto di come l’irrigazione su basi scientifiche sia una realtà, ormai, e come non si dovrebbe accusare l’agricoltura di sprecare una risorsa che rientra quasi immediatamente nel ciclo idrologico, e di come tutte le filiere frutticole siano incessantemente intente a promuovere la cultura del risparmio idrico, adottando tecnologie innovative, fino all’uso di intelligenza artificiale
