Gli orti sono narrazioni: vicende che si ripetono ogni anno, sempre diverse - e sempre uguali - di ortaggi e artropodi, fiori e pronubi, terra e persone. Storie, che il coltivatore/regista racconta seminando, coltivando, prendendosi cura delle piante e portandole, infine, sulla tavola, spesso altrui.
Questo libro è il racconto di “dieci orti brevi”, messi in scena, a Battirame, durante la cena del 21 ottobre 2023, nell’ambito del Festival nazionale "C'È + GUSTO a Bologna 2023” di ilGusto.it Repubblica.
Il libro e l’evento sono parte della disseminazione del progetto H2020 – FoodE.
Il libro è scaricabile gratuitamente in AmsActa UNIBO: https://amsacta.unibo.it/id/eprint/7394/1/dieci%20orti%20brevi_def_con_ISBN.pdf
