![Il cibo del futuro Il cibo del futuro](https://distal.unibo.it/it/notizie/il-cibo-del-futuro/@@images/1d591cb4-dd02-44ac-a434-faeff5addb50.png)
Il cibo del futuro
Massimiliano Petracci e Maria Luisa Dindo, professori del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, parlano di proteine vegetali, carne coltivata e insetti.
Pubblicato: 28 ottobre 2021 | Innovazione e ricerca
Massimiliano Petracci e Maria Luisa Dindo, professori del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, parlano di proteine vegetali, carne coltivata e insetti.
Pubblicato: 28 ottobre 2021 | Innovazione e ricerca