Coordinatore di progetto:
Comune di Albinea (RE)
Ambiti di ricerca:
Agronomia e sistemi colturali erbacei ed ortofloricoli
Responsabile Scientifico:
Dr. Lorenzo Barbanti
Durata:
07/03/2022 - 06/03/2025
Gruppo di ricerca:
Lorenzo Barbanti, Roberta Calone
Il progetto SANSahrawi si propone di migliorare lo stato nutrizionale e di salute della popolazione nei campi profughi sahrawi in Algeria. Gli obiettivi specifici sono: i) integrare la dieta con alcune piante del Sahara Occidentale con adeguato contenuto di micro e macro-nutrienti; ii) ridurre il tasso di anemia nei bambini di età inferiore ai cinque anni e nelle donne in età fertile; iii) produrre alcuni integratori alimentari o prodotti erboristici da piante del Sahara occidentale nel laboratorio farmaceutico dell’ospedale sahrawi in Algeria; iv) promuovere la coltivazione di alcune piante oggetto dello studio, attraverso la definizione di uno specifico protocollo.
