Travel Grant assegnato a Gebremedhin Gebremical Gebremariam e Federico Drudi per partecipare al 4° Workshop sulle applicazioni del Plasma per un'agricoltura intelligente e sostenibile (PLAGRI)

L'incontro finale del progetto si è tenuto dal 20 al 22 maggio a Belgrado, in Serbia, dove tutti i partner che hanno preso parte al progetto plasma application for smart and sustainable agriculture (PLAGRI) hanno discusso e presentato i loro risultati finali. Il video, intitolato “L’uso dell’acqua attivata al plasma (PAW) sulla decontaminazione degli alimenti” mirava a spiegare la decontaminazione delle mele dai microrganismi con la PAW. Infatti, quando la PAW entra in contatto con la superficie delle mele, le specie chimiche reattive (RNOS) di cui è ricca penetrano nelle cellule microbiche, causando danni alle strutture cellulari e disturbando i processi metabolici. Ciò porta all'inattivazione dei microrganismi sulla superficie della mela.