Il Prof. Massimiliano Petracci ha recentemente rilasciato un’intervista al network Carni Sostenibili, dedicata al tema della zootecnia circolare e al ruolo della mangimistica nei percorsi di sostenibilità della filiera zootecnica.
Nel corso dell’intervista vengono approfonditi diversi aspetti di interesse scientifico e tecnico, tra cui:
• l’applicazione dei principi dell’economia circolare alla produzione animale
• il contributo della nutrizione animale alla riduzione dell’impatto ambientale
• l’importanza di approcci basati su evidenze scientifiche e integrazione di filiera
• le prospettive di sviluppo per sistemi zootecnici più efficienti e sostenibili.
L’intervento si inserisce nel più ampio impegno del DISTAL nella ricerca, nella divulgazione e nel confronto sui temi della sostenibilità agro-zootecnica.
