Pubblicazioni scientifiche

Floridi M.; Bartolini F.; Peerlings J.; Polman N.; Viaggi D., Modellizzazione dell'adozione di sistemi di mungitura automatici in Noord-Holland, «AGRIREGIONIEUROPA», 2013, 33, pp. 63 - 66 [Articolo in rivista]

De Pascale S.; Orsini F.; Pardossi A., Irrigation water quality for greenhouse horticulture, in: Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops Principles for Mediterranean climate areas. FAO PLANT PRODUCTION AND PROTECTION PAPER 217, Roma, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO-UN), 2013, pp. 169 - 204 [Capitolo/Saggio in libro]

W. Zegada-Lizarazu; A. Monti, Energy Crops, in: Bioprocessing Technologies in biorefinery for sustainable production of fuels, chemicals, and polymers, Hoboken, J. Wiley & Sons, 2013, pp. 61 - 77 [Capitolo/Saggio in libro]

P. De Franceschi;T. Stegmeir;A. Cabrera;E. Knaap;U. R. Rosyara;A. M. Sebolt;L. Dondini;E. Dirlewanger;J. Quero-Garcia;J. A. Campoy;A. F. Iezzoni, Cell number regulator genes in Prunus provide candidate genes for the control of fruit size in sweet and sour cherry, «MOLECULAR BREEDING», 2013, 32, pp. 311 - 326 [Articolo in rivista]

Giacometti F.; Lucchi A.;Manfreda G.; Florio D.; Zanoni R.G.; Serraino A., Occurrence and genetic diversity of Arcobacter butzleri in an artisanal dairy plant in Italy, «APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY», 2013, 79, pp. 6665 - 6669 [Articolo in rivista]

Francesca Minarelli; Meri Raggi; Davide Viaggi, What Do we Know about Entering Innovation Network by SMEs, in: System Dynamics and Innovation 2013, Bonn, Universität Bonn-ILB, 2013, pp. 150 - 160 (atti di: 7th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks,, Innsbruck-Igls, Austria, 18-22 Febbraio) [Contributo in Atti di convegno]

Michelini S.; Modesto M.; Stenico V.; Baffoni L.; Mattarelli P., Bifidobacteria in gut microbiota of Callithrix jacchus L. (marmoset): their relationship with primate and non primate bifdobacterial microbial ecology, in: Evoluzione 2013. V Congress of the Italian Society of Evolutionary Biology. Trento, 28-31 August 2013., 2013(atti di: Evoluzione 2013. V Congress of the Italian Society of Evolutionary Biology., Trento, 28-31 August 2013) [Poster]

D. Savvas; G. Gianquinto; Y. Tuzel; N. Gruda, Soilless Culture, in: Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops Principles for Mediterranean climate areas, Roma, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO-UN), 2013, pp. 303 - 354 [Capitolo/Saggio in libro]

G. Gianquinto; P. Munoz; A. Pardossi; S. Ramazzotti; D. Savvas, Soil fertility and plant nutrition, in: Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops Principles for Mediterranean climate areas, Roma, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO-UN), 2013, pp. 205 - 269 [Capitolo/Saggio in libro]

MUDALAL S.; PETRACCI M.;CAVANI C., Comparison between the quality traits of phosphate and bicarbonate-marinated chicken breast fillets cooked under different heat treatments, in: Procedings of the XXI European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the XV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2013, pp. 1 - 6 (atti di: XXI European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the XV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Bergamo (Italy), September 15-19, 2013.) [Contributo in Atti di convegno]

Loredana Baffoni;Verena Stenico;Erwin Strahsburger;Francesca Gaggìa;Diana Di Gioia;Monica Modesto;Paola Mattarelli;Bruno Biavati, Identification of species belonging to the Bifidobacterium genus by PCR-RFLP analysis of a hsp60 gene fragment, «BMC MICROBIOLOGY», 2013, 13, pp. 1 - 9 [Articolo in rivista] Open Access

Marco Adami;Paolo De Franceschi;Federica Brandi;Alessandro Liverani;Daniela Giovannini;Carlo Rosati;Luca Dondini;Stefano Tartarini, Identifying a Carotenoid Cleavage Dioxygenase (ccd4) Gene Controlling Yellow/White Fruit Flesh Color of Peach, «PLANT MOLECULAR BIOLOGY REPORTER», 2013, 31, pp. 1166 - 1175 [Articolo in rivista]

MASSIMILIANO BORDONI; DAVIDE ZIZIOLI; CLAUDIA MEISINA; ROBERTO VALENTINO; MARCO BITTELLI; SILVIA CHERSICH, Monitoring of a slope susceptibility to shallow landslides: preliminary results, «RENDICONTI ONLINE DELLA SOCIETÀ GEOLOGICA ITALIANA», 2013, 24, pp. 1 - 31 [Articolo in rivista]

S. Benni; D. Torreggiani; A. Barbaresi; P. Tassinari, L’analisi delle prestazioni energetiche nella progettazione delle cantine. Primi risultati di un progetto di ricerca, in: L’edilizia rurale tra sviluppo tecnologico e tutela del territorio, Borgo Albizi, firenze university press, «PROCEEDINGS E REPORT», 2013, pp. 287 - 296 (atti di: L’edilizia rurale tra sviluppo tecnologico e tutela del territorio Convegno della II Sezione AIIA, Firenze, 20 - 22 settembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]

D. Torreggiani; S. Benni; E. Dall’Ara; P. Tassinari, Approccio parametrico alla progettazione dell’edilizia rurale con il modello Farmbuild, in: L’edilizia rurale tra sviluppo tecnologico e tutela del territorio, Borgo Albizi, firenze university press, «PROCEEDINGS E REPORT», 2013, pp. 347 - 357 (atti di: L’edilizia rurale tra sviluppo tecnologico e tutela del territorio Convegno della II Sezione AIIA, Firenze, 20 - 22 settembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]

Z. Ludwiczak; S. Benni; P. Tassinari, The study of rural landscape at the farm scale: changes in traditional signs and structures, «JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING», 2013, 44, pp. 436 - 440 [Articolo in rivista] Open Access

Stefano Benni, Edifici antisismici. Le caratteristiche strutturali, «INFORMATORE ZOOTECNICO», 2013, 13, pp. 36 - 44 [Articolo in rivista]

P. ROCCULI; F. SIRRI; E. COCCI; S. ROMANI; F. PASQUALI; A. MELUZZI, Innovative packaging system for shell eggs storage: effects on egg quality traits and microbial loads, in: World’s Poultry Science Journal (Supplement), 2013, 69, pp. 1 - 6 (atti di: EggMeat Symposia 2013, Bergamo, 15-19 September 2013) [Contributo in Atti di convegno]

Valli E.; Di Lecce G.; Bendini A.; Gallina Toschi T., THE POINT ON THE HEALTH CLAIM FOR OLIVE OIL: A MODEL SYSTEM TESTED TO MEASURE THE POLYPHENOLS CONTENT, in: Special Issue on 20th International Congress of Nutrition Abstracts, Basel, S. Karger Medical and Scientific Publishers www.karger.com/anm, 2013, Ann Nutr Metab 63 (suppl1), pp. 1817 - 1817 (atti di: IUNS 20th International Congress of Nutrition, Granada, Spain, 15-20 September 2013) [Riassunto (Abstract)]

C. Ferronato; L. Vittori Antisari; M. Modesto; G. Vianello, SPECIATION OF HEAVY METALS AT WATER-SEDIMENT INTERFACE, «EQA», 2013, 10, pp. 51 - 64 [Articolo in rivista] Open Access