Laboratorio di Produzioni vegetali

Nel Laboratorio si effettuano analisi e studi relativi alla composizione di frutti e altri organi, essudati radicali e composti volatili per la valutazione degli effetti e dei meccanismi di azione di fattori ambientali, biodiversità funzionale e strategie agroecologiche in sistemi agrari arborei.

Temi di ricerca

I principali parametri studiati sono acidi organici, zuccheri, polifenoli, aminoacidi e altri.

Strumentazione a disposizione del laboratorio

• HPLC

• pH-metro

• Cappa

• Rifrattometri

• Frigo-congelatore.

Attività didattica e Formazione

Il laboratorio consente agli studenti di svolgere tirocini, internato di tesi (triennale e magistrale),  dottorato di ricerca e stages formativi. L'attività di formazione viene svolta anche attraverso assegni di ricerca.

Contatti