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577 pubblicazioni

A. Segrè, Parole: Fame e sazietà, «451», 2010, 1, pp. 42 - 43 [Articolo in rivista]
P. Nasuelli, Abolizione delle quote latte:quali strategie per il settore lattiero, in: Annali CXXX (anno 2010), BOLOGNA, Accademia Nazionale di Agricoltura, 2010, pp. 165 - 178 [Capitolo/Saggio in libro]
Biondi E.; Mucini S.; Lucchese C.; Ladurner E.; Benuzzi M.; Minardi P.; Mazzucchi U., Activity of the microbial control agent Bacillus subtilis strain QST 713 against bacterial canker of kiwifruit, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2010, 92 (4), pp. S4-74 - S4-74 [Abstract in rivista]
V. Righi; M. Di Nunzio; F. Danesi; E. Boschetti; L. Schenetti; A. Mucci; A. Bordoni; V. Tugnoli, Metabolic aspects of n-3 PUFAs supplementation to rat cardiomyocytes: a HR-MAS NMR and GC/MS study., in: Proceedings of the International Society of Magnetic Resonance of Medicine, s.l, s.n, 2010, 18, pp. 922 - 922 (atti di: International Society of Magnetic Resonance of Medicine, Stockolm (Svezia), May 1-7, 2010) [Riassunto (Abstract)]
G. Manfreda; C. Cevoli; A. Lucchi; F. Pasquali; A. Fabbri; A. Franchini, Hot air treatment for surface decontamination of table eggs experimentally infected with Salmonella, Listeria, and Escherichia coli, «VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS», 2010, 34, pp. 179 - 182 [Articolo in rivista]
E. Porri, Il mancato pagamento del canone di affitto di fondo rustico e i termini per sanare l'inadempimento: le plurime, (non) equivoche opportunità di sanatoria per l'affittuario moroso., «RIVISTA DI DIRITTO AGRARIO», 2010, 4, pp. 176 - 188 [Articolo in rivista]
P. Tassinari; D. Torreggiani; S. Benni, Spazi extraurbani: riflessioni sugli approcci analitici e pianificatori, «AGRIBUSINESS PAESAGGIO & AMBIENTE», 2010, 13, pp. 7 - 14 [Articolo in rivista]
C.Ratti; A.R. Babini; C. Lanzoni; C. Medoro; D. Cohen; M.N. Pearson; G.R.G. Clover; C. Poggi Pollini; A. Pisi; G. Filippini; C. Rubies Autonell, Virus infecting kiwifruit in Italy, in: Journal of plant pathology - Atti XVI convegno nazionale SIPAV, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2010, 92 (4,Supplement)), pp. 64 - 64 (atti di: XVI National Meeting of the Italian Society for Plant Pathology, Firenze, 14-17 Settembre 2010) [Riassunto (Abstract)]
V. Ivanova; M. Stefova; F. Chinnici, Determination of polyphenol contents in Macedonian grapes and wines by standardized spectrophotometric methods., «JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY», 2010, 75, pp. 45 - 59 [Articolo in rivista] Open Access
G. Montevecchi; F. Masino; F. Chinnici; A. Antonelli, Occurrence and evolution of amino acids during grape must cooking, «FOOD CHEMISTRY», 2010, 121, pp. 69 - 77 [Articolo in rivista]
Nissen L.; Sgorbati B.; Belibasakis G, Regulation of virulence expression in oral pathogens by lactobacilli, «JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY», 2010, 150, pp. s61 - s61 [Abstract in rivista]
Bordoni A, Omega 3 polyunsaturated fatty acids and cognitive function, in: Biochemical aspects of human nutrition, KERALA, Transworld Research Network, 2010, pp. 57 - 68 [Capitolo/Saggio in libro]
INTRIERI C.; FILIPPETTI I.; ALLEGRO G.L.; VALENTINI G, Le forme di allevamento integralmente meccanizzabili messe a punto dall’Università di Bologna., «VIGNEVINI», 2010, 1-2, pp. 28 - 35 [Articolo in rivista]
FERRARI R.; POZZATI M.; BURGIO G., Con satellite e computer si controllano gli elateridi, «AGRICOLTURA», 2010, 38 (11), pp. 78 - 81 [Articolo in rivista]
Tylewicz U.; Fito P.J.; Castro-Giraldez M.; Fito P.; Dalla Rosa M., APLICATION OF SAFES METHODOLOGY TO THE OSMOTIC DEHYDRATION OF KIWI (ACTINIDIADELICIOSA VAR. HAYWARD), in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 - Book of Abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 312 - 312 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, VALENCIA (SPAIN), 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
Castro-Giraldez M.; Fito P.J.; Tylewicz U.; Dalla Rosa M.; Fito P., STUDY OF THE OSMOTIC DEHYDRATION OF KIWI (ACTINIDIA DELICIOSA VAR. HAYWARD) BY DIELECTRIC SPECTROSCOPY, in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 Book of abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 315 - 315 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, Valencia Spain, 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
dalla rosa m., ATTRACTING STUDENTS TO SCIENCE STUDIES AND SCIENCE BEHIND FOODS, in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 Book of Abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 428 - 428 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, Valencia spaiin, 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
Losciale P; Pierpaoli E; Zibordi M; Manfrini L; Morandi B; Corelli Grappadelli L, Bilancio energetico e consumi idrici in risposta a diversi regimi luminosi in pesco., in: Atti XXVI Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 92 - 94 (atti di: XXVI Convegno Peschicolo, Nuovi scenari della peschicoltura: integrazione e complementarietà fra Nord e Sud., Cesena, 5-6 Novembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Morandi B; Manfrini L; Zibordi M; Losciale P; Corelli Grappadelli L, Frutto di pesco: dinamica giornaliera di accrescimento. ITALUS HORTUS,, in: Atti Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 80 - 82 (atti di: XXVI CONVEGNO PESCHICOLO NUOVI SCENARI DELLA PESCHICOLTURA: INTEGRAZIONE E COMPLEMENTARIETÀ FRA NORD E SUD., CESENA, 5-6 NOVEMBRE 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Losciale P; Manfrini L; Morandi B; Motisi A; Dichio B; Corelli Grappadelli L, Interazione ambientale e gestione risorse energetiche nel pesco., in: Atti Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 65 - 70 (atti di: Atti XXVI Convegno Peschicolo Nuovi scenari della peschicoltura: integrazione e complementarietà fra Nord e Sud., Cesena, 5-6 Novembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]