Pubblicazioni scientifiche
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P. Tassinari; D. Torreggiani; S. Benni, Spazi extraurbani: riflessioni sugli approcci analitici e pianificatori, «AGRIBUSINESS PAESAGGIO & AMBIENTE», 2010, 13, pp. 7 - 14 [Articolo in rivista]
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C.Ratti; A.R. Babini; C. Lanzoni; C. Medoro; D. Cohen; M.N. Pearson; G.R.G. Clover; C. Poggi Pollini; A. Pisi; G. Filippini; C. Rubies Autonell, Virus infecting kiwifruit in Italy, in: Journal of plant pathology - Atti XVI convegno nazionale SIPAV, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2010, 92 (4,Supplement)), pp. 64 - 64 (atti di: XVI National Meeting of the Italian Society for Plant Pathology, Firenze, 14-17 Settembre 2010) [Riassunto (Abstract)]
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V. Ivanova; M. Stefova; F. Chinnici, Determination of polyphenol contents in Macedonian grapes and wines by standardized spectrophotometric methods., «JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY», 2010, 75, pp. 45 - 59 [Articolo in rivista] Open Access
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G. Montevecchi; F. Masino; F. Chinnici; A. Antonelli, Occurrence and evolution of amino acids during grape must cooking, «FOOD CHEMISTRY», 2010, 121, pp. 69 - 77 [Articolo in rivista]
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Nissen L.; Sgorbati B.; Belibasakis G, Regulation of virulence expression in oral pathogens by lactobacilli, «JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY», 2010, 150, pp. s61 - s61 [Abstract in rivista]
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Bordoni A, Omega 3 polyunsaturated fatty acids and cognitive function, in: Biochemical aspects of human nutrition, KERALA, Transworld Research Network, 2010, pp. 57 - 68 [Capitolo/Saggio in libro]
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INTRIERI C.; FILIPPETTI I.; ALLEGRO G.L.; VALENTINI G, Le forme di allevamento integralmente meccanizzabili messe a punto dall’Università di Bologna., «VIGNEVINI», 2010, 1-2, pp. 28 - 35 [Articolo in rivista]
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FERRARI R.; POZZATI M.; BURGIO G., Con satellite e computer si controllano gli elateridi, «AGRICOLTURA», 2010, 38 (11), pp. 78 - 81 [Articolo in rivista]
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Tylewicz U.; Fito P.J.; Castro-Giraldez M.; Fito P.; Dalla Rosa M., APLICATION OF SAFES METHODOLOGY TO THE OSMOTIC DEHYDRATION OF KIWI (ACTINIDIADELICIOSA VAR. HAYWARD), in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 - Book of Abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 312 - 312 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, VALENCIA (SPAIN), 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
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Castro-Giraldez M.; Fito P.J.; Tylewicz U.; Dalla Rosa M.; Fito P., STUDY OF THE OSMOTIC DEHYDRATION OF KIWI (ACTINIDIA DELICIOSA VAR. HAYWARD) BY DIELECTRIC SPECTROSCOPY, in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 Book of abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 315 - 315 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, Valencia Spain, 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
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dalla rosa m., ATTRACTING STUDENTS TO SCIENCE STUDIES AND SCIENCE BEHIND FOODS, in: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010 Book of Abstracts, VALENCIA, Editorial Universitat Politècnica de València, 2010, 1, pp. 428 - 428 (atti di: International Conference on Food Innovation- Foodinnova2010, Valencia spaiin, 25 – 29 OCTOBER 2010) [Riassunto (Abstract)]
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Losciale P; Pierpaoli E; Zibordi M; Manfrini L; Morandi B; Corelli Grappadelli L, Bilancio energetico e consumi idrici in risposta a diversi regimi luminosi in pesco., in: Atti XXVI Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 92 - 94 (atti di: XXVI Convegno Peschicolo, Nuovi scenari della peschicoltura: integrazione e complementarietà fra Nord e Sud., Cesena, 5-6 Novembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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Morandi B; Manfrini L; Zibordi M; Losciale P; Corelli Grappadelli L, Frutto di pesco: dinamica giornaliera di accrescimento. ITALUS HORTUS,, in: Atti Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 80 - 82 (atti di: XXVI CONVEGNO PESCHICOLO NUOVI SCENARI DELLA PESCHICOLTURA: INTEGRAZIONE E COMPLEMENTARIETÀ FRA NORD E SUD., CESENA, 5-6 NOVEMBRE 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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Losciale P; Manfrini L; Morandi B; Motisi A; Dichio B; Corelli Grappadelli L, Interazione ambientale e gestione risorse energetiche nel pesco., in: Atti Convegno Peschicolo, SOI, 2010, 17, pp. 65 - 70 (atti di: Atti XXVI Convegno Peschicolo Nuovi scenari della peschicoltura: integrazione e complementarietà fra Nord e Sud., Cesena, 5-6 Novembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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Brevetto US8173179, Granular bioplastic biocontrol composition.
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Dinelli E.; Buscaroli A.; Vianello G.; Vittori Antisari L., Potentially toxic elements along soil profiles in Ravenna and its surroundings (Italy), in: Book of abstracts, GALWAY, s.n, 2010, pp. 162 - 162 (atti di: SEGH 2010 International Conference and Workshops (Society for Environmental Geochemistry and Health), Galway (Ireland), June 27- July 2, 2010) [Poster]
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Accinelli C.; Saccà M.L.; Fick J.; Mencarelli M.; Linderberg R.; Olsen B., Dissipation and removal of oseltamivir (Tamiflu) in different aquatic environments, «CHEMOSPHERE», 2010, 79, pp. 891 - 897 [Articolo in rivista]
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Tylewicz U.; Laghi L.; Panarese V.; Rocculi P.; Placucci G.; Dalla Rosa M., Changes of water state on green and yellow kiwifruit during osmotic dehydration, in: Frontier in Water Biophysics, s.l, s.n, 2010, pp. 143 - 144 (atti di: Frontiers in Water Biophysics, Trieste, May 23-26 2010) [Riassunto (Abstract)]
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Cerretani L.; Bendini A.; Ricci A., Minifrantoi - Guida pratica alla produzione di oli extravergini di oliva, MILANO, Il Sole 24 Ore - Edagricole, 2010, pp. 165 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
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C. Notarnicola; B. Ventura; L. Pasolli; F. Di Giuseppe; M. Petitta; G. Bonafè; L. Caporaso; A. Spisni; M. Bittelli, Exploitation of C and X band SAR images for soil moisture change detection estimation in agricultural areas (Po valley-Italy), in: SAR Image Analysis, Modeling, and Techniques X, «PROCEEDINGS OF SPIE, THE INTERNATIONAL SOCIETY FOR OPTICAL ENGINEERING», 2010, 7829, pp. 1 - 20 (atti di: PROCEEDINGS OF SPIE - SAR Image Analysis, Modeling, and Techniques X, Toulouse, France, 21–23 September 2010) [Contributo in Atti di convegno]