Agenda
Seminario
Editoria, giornalismo e comunicazione pubblicitaria: uno sguardo storico su cibo e alimentazione
Seminario per gli studenti e le studentesse del corso di laurea in Scienze e cultura della gastronomia con Francesco Casadei
Cesena
Seminario
La comunicazione audiovisiva della scienza: alimentazione, cultura e cibo
La prof. Marta Rocchi (DAR) affronterà alcuni temi di comunicazione scientifica in rapporto all’alimentazione e alla gastronomia
Cesena
Seminario
An Integrated Perspective on Agriculture and Sustainability
Nel programma Dipartimenti di Eccellenza 2023–2027, il Prof. Birger Svihus terrà un seminario e incontrerà dottorandi e ricercatori del DISTAL
In inglese Bologna
Seminario
Presentazione del libro "CENTOXCENTO"
l libro è un lucido affresco delle tradizioni e degli usi italiani che, lontani dalla madre patria, si sono mantenute immutate nel corso del secolo.
Cesena
Eventi conclusi
Seminario
Meeting di cross-fertilization su filiere agroalimentari e nutrizione
Esperienze, progetti e prospettive dalla ricerca e innovazione in ambito nutrizionale e agro-alimentare
Online e in presenza - Bologna
Webinar
Bando Erasmus+ Mobilità per Tirocinio a.a. 2026/27
Evento informativo per studenti dei Corsi di Bologna e Imola sulle novità e le modalità di iscrizione al bando.
Online
Seminario
La strategia di politica commerciale dell'UE: il caso dell'Accordo di libero scambio UE-Mercosur
UE quale attore globale nel diritto internazionale per lo sviluppo sostenibile del pianeta
Online e in presenza - Bologna
Seminario
Gli Standard GFSI di sicurezza alimentare
Seminario nell’ambito dell'insegnamento di "Formulazione e Innovazione di Prodotto" tenuto da Gian Marco Lasagni
Cesena
Seminario
Digital marketing e intelligenza artificiale nella comunicazione del food
Seminario nel corso di laurea in Scienze e cultura della gastronomia con Maria Chiara Zucchi, social media manager de La Madia Comunicazione
Cesena
Seminario
Semiochimici: tendenze della ricerca per la loro identificazione e il loro impiego nella difesa integrata delle colture
L’uso dei semiochimici e delle tecnologie molecolari avanzate per lo sviluppo di strategie sostenibili di difesa delle piante
Bologna
Webinar
A biometric platform for multimodal research - Applications in sensory science
Martina Sansone presenta l’impiego dell’eye tracking a supporto dell’analisi sensoriale degli alimenti
Cesena
Seminario
La cucina italiana patrimonio dell’umanità
Un seminario dello storico Massimo Montanari, professore emerito dell’Università di Bologna
Cesena