Docenti e ricercatori
Gabriele Valentini
Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
irrigazione climatizzante, viticoltura di precisione, fisiologia della vite
Enrico Valli
Professore associato
parole chiave:
analisi chimiche, cromatografia, olio di oliva, analisi sensoriale, sottoprodotti, tecnologie alimentari
Lucia Vannini
Professoressa associata
parole chiave:
antimicrobici naturali, espressione genica, packaging attivo e biodegradabile, valorizzazione di sottoprodotti
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Massimiliano Varani
Ricercatore a tempo determinato tipo b) (senior)
parole chiave:
macchine agricole, sospensioni, test in campo
Francesca Ventura
Professoressa associata
parole chiave:
Cambiamento climatico, Agrometeorologia, Fenologia, Agricoltura di precisione, Adattamento e mitigazione,
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Andrea Versari
Professore ordinario
parole chiave:
vino - enologia, sostenibilità, conservazione bevande, antiossidanti naturali, polifenoli, sottoprodotti enologia
Davide Viaggi
Professore ordinario
parole chiave:
Bioeconomia, Politica agricola comune (PAC), Politiche agroambientali, Acqua e irrigazione, Investimenti e innovazione,
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Giuliano Vitali
Ricercatore confermato
parole chiave:
sostenibilità, idrologia, ecologia teorica
Livia Vittori Antisari
Professoressa ordinaria
parole chiave:
suoli forestali, paleosuoli, Indice di Biofertilità, qualità delle acque, mappa del suolo, sostanza organica, metalli
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Matteo Vittuari
Professore ordinario
parole chiave:
Rural policy, Sprechi e perdite nella filiera agro-alimentare, Valutazione delle politiche agricole, alimentari e
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Alessandra Zambonelli
Professoressa ordinaria
parole chiave:
miceli in coltura pura, tartufi, micorrize, rDNA
Paolo Zambonelli
Professore associato
parole chiave:
genoma, singler nucleotide polymorphisms, RNA-seq, qualità della carne e del grasso, biodiversità, efficienza di
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Cesare Zanasi
Professore associato
parole chiave:
Sostenibilità, Supply chain management, Ambiente, Gestione delle imprese agroalimentari, Cooperazione Internazionale
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Federica Zanetti
Professoressa associata
parole chiave:
oil crops, biomass crops, natural rubber, non food, sustainable cropping systems, bio-based products, protein crops
Martina Zappaterra
Ricercatrice a tempo determinato tipo b) (senior)
parole chiave:
qualità della carne, zootecnia, benessere animale, genetica e genomica, marcatori micro-RNA, trascrittomica,
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Walter Zegada Lizarazu
Professore associato
parole chiave:
Biomasse e colture energetiche; Sistemi colturali; Ecofisiologia; Interazioni suolo-radice; Dinamica del carbonio;
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