Docenti e ricercatori
Enrico Casadei
Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
analisi chimiche, cromatografia, olio di oliva, analisi sensoriale, qualità, alimenti, autenticità
Alessandra Castellini
Professoressa associata
parole chiave:
marketing di prodotti agroalimentari, studi economici sulla pesca e dell'acquacoltura, mercato e commercio di prodotti
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Luciano Cavani
Professore associato
parole chiave:
Fertilità del suolo, Biochimica del suolo, Fertilizzanti, Utilizzo di sottoprodotti agroindustriali in agricoltura
Chiara Cevoli
Professoressa associata
parole chiave:
simulazione numerica, statistica multivariata, reti neurali artificiali, proprietà fisiche dei prodotti agroalimentari,
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Parthena Chatzinikolaou
Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)
Fabio Chinnici
Professore associato
parole chiave:
Bevande, Enologia, HPLC, Tecnologie Alimentari, Analisi degli Alimenti, GC-MS, Aceto, Birra, Bevande Fermentate,
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Claudio Ciavatta
Professore ordinario
parole chiave:
Chimica e biochimica suolo, Fertilità del suolo, Fertilizzanti, Sostanza organica, Sostanze umiche, Fertilizzanti a
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Marina Collina
Professoressa associata
parole chiave:
Epidemiologia fungina, Resistenza fungina, Difesa dalle malattie , Attività dei fungicidi
Luca Corelli Grappadelli
Professore ordinario
parole chiave:
Frutticoltura di Precisione, Fluorescenza di clorofilla, Fotosintesi, Sistemi di allevamento, Fisiologia di crescita
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Federico Correa
Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
Svezzamento, Microbiota intestinale, Suino
Marco Dalla Rosa
Professore ordinario
parole chiave:
analisi non distruttive, tostatura caffè, antiossidanti, IV gamma, analisi di immagine, reologia degli alimenti,
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Stefania Dall'Olio
Professoressa associata confermata
parole chiave:
geni candidati, caratteri qualitativi, produttivi, riproduttivi, morfologici, animali di interesse zootecnico, suini,
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Francesca Danesi
Professoressa associata
parole chiave:
Componenti bioattivi degli alimenti, Antiossidanti, (Poli)fenoli, Acidi grassi polinsaturi ω-3, Alimenti funzionali,
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Mauro De Feudis
Ricercatore in Tenure Track L. 79/2022
parole chiave:
suolo rizosferico, suoli forestali, sostanza organica del suolo, processi biochimici del suolo, salute del suolo
Laura Depalo
Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
elicitori; resistenza delle piante; selettività degli insetticidi; resistenza agli insetticidi; controllo biologico
Marcello Di Bonito
Professore associato
parole chiave:
Protezione e conservazione del suoli, Applicazioni e modelli GIS, Servizi e funzioni ecosistemici, Gestione sostenibile
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