Docenti e ricercatori

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Enrico Casadei

Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)

parole chiave: analisi chimiche, cromatografia, olio di oliva, analisi sensoriale, qualità, alimenti, autenticità
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Alessandra Castellini

Professoressa associata

parole chiave: marketing di prodotti agroalimentari, studi economici sulla pesca e dell'acquacoltura, mercato e commercio di prodotti
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Luciano Cavani

Professore associato

parole chiave: Fertilità del suolo, Biochimica del suolo, Fertilizzanti, Utilizzo di sottoprodotti agroindustriali in agricoltura
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Chiara Cevoli

Professoressa associata

parole chiave: simulazione numerica, statistica multivariata, reti neurali artificiali, proprietà fisiche dei prodotti agroalimentari,
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Parthena Chatzinikolaou

Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)

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Fabio Chinnici

Professore associato

parole chiave: Bevande, Enologia, HPLC, Tecnologie Alimentari, Analisi degli Alimenti, GC-MS, Aceto, Birra, Bevande Fermentate,
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Claudio Ciavatta

Professore ordinario

parole chiave: Chimica e biochimica suolo, Fertilità del suolo, Fertilizzanti, Sostanza organica, Sostanze umiche, Fertilizzanti a
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Marina Collina

Professoressa associata

parole chiave: Epidemiologia fungina, Resistenza fungina, Difesa dalle malattie , Attività dei fungicidi
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Luca Corelli Grappadelli

Professore ordinario

parole chiave: Frutticoltura di Precisione, Fluorescenza di clorofilla, Fotosintesi, Sistemi di allevamento, Fisiologia di crescita
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Federico Correa

Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)

parole chiave: Svezzamento, Microbiota intestinale, Suino
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Marco Dalla Rosa

Professore ordinario

parole chiave: analisi non distruttive, tostatura caffè, antiossidanti, IV gamma, analisi di immagine, reologia degli alimenti,
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Stefania Dall'Olio

Professoressa associata confermata

parole chiave: geni candidati, caratteri qualitativi, produttivi, riproduttivi, morfologici, animali di interesse zootecnico, suini,
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Francesca Danesi

Professoressa associata

parole chiave: Componenti bioattivi degli alimenti, Antiossidanti, (Poli)fenoli, Acidi grassi polinsaturi ω-3, Alimenti funzionali,
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Mauro De Feudis

Ricercatore in Tenure Track L. 79/2022

parole chiave: suolo rizosferico, suoli forestali, sostanza organica del suolo, processi biochimici del suolo, salute del suolo
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Laura Depalo

Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)

parole chiave: elicitori; resistenza delle piante; selettività degli insetticidi; resistenza agli insetticidi; controllo biologico
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Marcello Di Bonito

Professore associato

parole chiave: Protezione e conservazione del suoli, Applicazioni e modelli GIS, Servizi e funzioni ecosistemici, Gestione sostenibile