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Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Allevatori Custodi – mostra fotografica

Realizzata nell’ambito del progetto: “Itinerario della biodiversità e dell’etnologia agro-zootecnica della Regione Emilia-Romagna e sua divulgazione”

  • Data: dal 28 settembre 2024 alle 10:00 al 13 ottobre 2024 alle 18:00

  • Luogo: Palazzo Ducale, via Gonzaga 16, Guastalla (RE)

  • Modalità d'accesso: Ingresso libero

ALLEVATORI CUSTODI

Fotografie di Daniele Bigi

Le razze zootecniche autoctone rappresentano un patrimonio insostituibile. L’adattamento secolare ad ambienti peculiari ne ha forgiato le caratteristiche morfologiche e produttive. All’allevamento di questi animali sono legate tradizioni antiche e produzioni di qualità. In Italia, la biodiversità zootecnica è tra le più ricche dell’intero continente europeo, con centinaia di razze ancora presenti. Gli Allevatori Custodi sono stati coloro che hanno evitato che tante razze italiane scomparissero per sempre. E’ stata la passione e la perseveranza di donne e uomini, che tra mille difficoltà hanno continuato l’allevamento di questi animali, che ci consente ancora oggi di ammirarli.

Dal 28 settembre al 13 ottobre (aperta mercoledì, sabato e domenica negli orari 10,00-12,30 / 15,00-18,00)

Contatti:  daniele.bigi@unibo.it

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