Conserve-derivati agrumari

Referente: Urszula Tylewicz

Data: 20 novembre 2024 dalle 11:00 alle 13:00
Luogo: Aula D, Campus Scienze degli Alimenti, Cesena
Modalità d'accesso: Ingresso libero

Il seminario con il titolo: “Conserve-derivati agrumari ” verrà svolto da prof. Massimo Mozzon (Associate Professor in Food Science and Technology Dept. of Agricultural, Food and Environmental Sciences Università Politecnica delle Marche) nell’ambito del Corso di Laurea in Tecnologie Alimentari – Tecnologie Alimentari 2 e Principi di Confezionamento.

Conserve-derivati agrumari

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