Life cycle assesment in baking, brewing and the reuse of their by/co-products

Il seminario verrà svolto da dott. Ionică Drăgan | Referente: Urszula Tylewicz

  • Data: 22 marzo 2024 dalle 09:00 alle 12:00

  • Luogo: Aula G, Campus Scienze degli Alimenti, Cesena

  • Modalità d'accesso: Ingresso libero

Il seminario con il titolo “Life cycle assesment in baking, brewing and the reuse of their by/co-products” verrà svolto da dott. Ionică Drăgan (neolaureato magistrale presso Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari) nell’ambito del Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari – Studi e Procedure di Impatto Ambientale e Certificazione.