All’interno della prima edizione degli “Stati Generali delle Proteine Alternative”, ideati da Maurizio Bettiga e organizzati da Italbiotec Srl Società Benefit, il DISTAL parteciperà con l’intervento della prof.ssa Antonella Samoggia. L’evento ha l’obiettivo di promuovere un dialogo strategico sullo sviluppo del settore delle proteine alternative in Italia. Nel corso della Sessione #2: INNOVATION & INDUSTRY, la prof.ssa Samoggia presenterà i principali risultati del progetto europeo LIKE-A-PRO, con un focus su come la collaborazione tra ricerca, agricoltura, industria e biotecnologie possa contribuire alla creazione di un sistema alimentare vegetale resiliente, sostenibile e di fiducia, radicato nell’eccellenza italiana. La sessione è coordinata da Ilaria Bertini del Good Food Institute Europe.