Il-Miele-va-a-Mille!

La biodiversità nel miele millefiori italiano: caratterizzazione e valorizzazione di un prodotto a supporto della biodi-versità dei territori agro-ecologici nazionali

Ambiti: Zootecnia

Finanziato da fondi PNRR - Misura M2C1 I3.4 - Rif: n. posizione 131 - programma 140 - CONAPI: LA FILIERA APISTICA DEI COLTIVATORI DI BIODIVERSITÀ

Obiettivi e risultati attesi del progetto

Il programma di filiera presentato da CONAPI – Consorzio Apicoltori e Agricoltori Biologici Italiani Società Cooperativa Agricola, in qualità di soggetto proponente, è finalizzato al consolidamento e allo sviluppo della filiera apistica nazionale mediante un modello di integrazione verticale che coinvolge la produzione primaria, la trasformazione, la commercializzazione e la ricerca. Il programma si inserisce in modo coerente nel quadro delle politiche nazionali ed europee in materia di sostenibilità ambientale, tutela della biodiversità e rafforzamento della competitività delle filiere agroalimentari. Il Programma ha una durata operativa di 42 mesi decorrenti dalla data di sottoscrizione del Contratto di Filiera, con termine massimo di conclusione entro il 30 giugno 2030. L’Accordo di Filiera prevede impegni di lungo periodo fino al 31 dicembre 2037. La filiera risulta composta da 19 soggetti sottoscrittori, di cui 18 beneficiari diretti (pari al 94,7%), comprendenti 17 imprese agricole apistiche operanti nella produzione primaria e CONAPI quale unico soggetto attivo nei segmenti della trasformazione e della commercializzazione, con il supporto di un ente di ricerca qualificato, individuato nell’Università di Bologna. Gli interventi previsti dal Programma sono distribuiti su più regioni del territorio nazionale, con una concentrazione prevalente in Emilia-Romagna, seguita da Calabria, Basilicata, Toscana, Campania e Piemonte, a testimonianza di una filiera diffusa e rappresentativa delle principali aree di produzione apistica. I segmenti della filiera interessati dagli investimenti risultano essere quattro: produzione agricola primaria, trasformazione, commercializzazione e ricerca e sviluppo. Dal punto di vista degli obiettivi strategici, il Programma è orientato prioritariamente alla difesa del benessere delle api, alla conservazione della biodiversità e alla valorizzazione delle produzioni apistiche italiane, con particolare riferimento al miele e ai prodotti dell’alveare. Tali finalità risultano coerenti con la Strategia dell’Unione Europea sulla Biodiversità 2030 e con le iniziative europee a sostegno degli impollinatori, nonché con gli obiettivi di sostenibilità ambientale e climatica previsti dalla normativa comunitaria. Sotto il profilo operativo, circa il 70% degli investimenti programmati è destinato al rafforzamento della produzione primaria, mediante l’incremento del numero di arnie, l’ammodernamento delle strutture e delle attrezzature per la smielatura, il miglioramento della logistica aziendale e l’introduzione di tecnologie più efficienti. La restante quota di investimenti è finalizzata all’efficientamento energetico delle strutture produttive, all’installazione di impianti fotovoltaici per l’autoproduzione di energia da fonti rinnovabili, alla razionalizzazione dei consumi idrici e all’utilizzo di materiali certificati in un’ottica di economia circolare. Tali interventi risultano coerenti con gli obiettivi di mitigazione dei cambiamenti climatici, riduzione delle emissioni e tutela delle risorse naturali. Un elemento qualificante del Programma è rappresentato dalle attività di ricerca e sviluppo, affidate all’Università di Bologna, finalizzate alla caratterizzazione del miele millefiori italiano tramite analisi del DNA. Le attività di ricerca consentiranno di descrivere l’origine botanica del miele e di misurare la biodiversità floreale dei territori di produzione, generando informazioni scientifiche utili alla valorizzazione delle produzioni e al rafforzamento del posizionamento di mercato del miele CONAPI, con potenziali ricadute economiche positive a favore dei produttori aderenti alla filiera. Il Programma prevede inoltre specifiche azioni di promozione e valorizzazione commerciale, volte ad accrescere la conoscenza e la percezione della qualità dei prodotti apistici italiani, attraverso la partecipazione a fiere di settore, campagne informative ed educative rivolte ai consumatori e iniziative di comunicazione sui temi della sostenibilità ambientale, della biodiversità e del ruolo ecosistemico dell’apicoltura. In termini di risultati attesi, il Programma prevede, a regime, un incremento del fatturato complessivo delle imprese beneficiarie, un aumento del numero di arnie a supporto della biodiversità, un incremento (della qualità) dei volumi di miele prodotto e un miglioramento dei livelli occupazionali lungo la filiera. Nel complesso, il Programma “CONAPI: la filiera apistica dei coltivatori di biodiversità” si configura come un intervento strutturato e coerente, idoneo a rafforzare la competitività della filiera apistica italiana, ridurre la dipendenza dalle importazioni e generare benefici ambientali, economici e sociali duraturi.

Dettagli del progetto

  • Programma di finanziamento: Progetto di Filiera
  • CUP: B35B21007410001
  • Contributo al DISTAL: € 419.000,00
  • Durata: 16/03/20263 -  15/03/2030
  • Coordinatore di progetto: CONAPI CONSORZIO APICOLTORI ED AGRICOLTORI-BIOLOGICI ITALIANI, SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
  • Responsabile Scientifico: Luca Fontanesi

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