[PRIZEFISH]
Piloting of eco-innovative fishery supply-chains to market added-value Adriatic fish products
Programma di ricerca: INTERREG
Ambiti di ricerca: Economia agro-alimentare, Chimica, biochimica e botanica, Scienze e tecnologie alimentari
Responsabile Scientifico:
Giulio Malorgio
Durata:
01/01/2019 - 30/6/2021
Importo finanziato:
€ 162.486,00
Gruppi di ricerca
Luca Camanzi, Francesco Capozzi, Cesare Zanasi, Pietro Rocculi
Manager di progetto: Maria Angela Canè
Eventuali altri dipartimenti coinvolti:
Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche ed Ambientali
Centro Interdipartimentale di Ricerca per le Scienze Ambientali – CIRSA