7th INTERNATIONAL WHOLE GRAIN SUMMIT 2021

Idee e modi per tradurre la conoscenza scientifica e tecnologica disponibile in applicazione.

Data: dal 25 ottobre 2021 alle 09:00 al 27 ottobre 2021 alle 17:00
Luogo: Online
Modalità d'accesso: Ingresso previa iscrizione/registrazione a pagamento

Idee e modi per tradurre la conoscenza scientifica e tecnologica disponibile in applicazione, con conseguente aumento della disponibilità di prodotti a base di cereali integrali accessibili e accettabili in una varietà di mercati.

Con la partecipazione di

prof. Roberto Tuberosa (Chair Session II – Breeding & Sustainability I)

prof.ssa Maria Fiorenza Caboni (relazione: WHOLE GRAIN AND LIPID OXIDATION: AN OPEN ISSUE)

prof. Marco Maccaferri (relazione: A GLOBAL DURUM RESOURCE TO LEVERAGE NATIVE VARIABILITY AND ENHANCE THE SUSTAINABILITY OF WHEAT PRODUCTION)

7th INTERNATIONAL WHOLE GRAIN SUMMIT 2021

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