Advancement in livestock processing and food structure
Seminario tenuto da Shai Barbut (Department of Food Science, University of Guelph, Canada) | Referente: Massimiliano Petracci
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Data: 24 maggio 2023 dalle 14:30 alle 15:30
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Luogo: Aula 2, DISTAL | Viale Giuseppe Fanin, 44, 40127 Bologna BO e online su Microsoft Teams
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Modalità d'accesso: Ingresso libero