HomePage — Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Il nostro dipartimento: scienza e innovazione per l'agroalimentare

Il nostro dipartimento: scienza e innovazione per l'agroalimentare

Il DISTAL contribuisce allo sviluppo del sistema agroalimentare attraverso ricerca, formazione e trasferimento di conoscenze, in una prospettiva integrata tra ambiente, persone e territorio.

Esplora la ricerca

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La ricerca del DISTAL integra scienza, tecnologia ed economia per innovare in modo sostenibile l'intero sistema agroalimentare, affrontando le grandi sfide globali.

Le novità su innovazione e ricerca

Percorsi formativi Progetto Manager Lab

Innovazione e ricerca

Percorsi formativi Progetto Manager Lab

I percorsi gratuiti, finanziati dalla Regione Emilia-Romagna, mirano a fornire competenze d'avanguardia per il mercato del lavoro attuale.

Magazine Unibo
La discarica e la mosca soldato

Innovazione e ricerca

La discarica e la mosca soldato

Dandora è la più grande discarica a cielo aperto dell’Africa orientale. Qui l’Università di Bologna, con il DISTAL, dà vita a progetti innovativi di agricoltura urbana sostenibile.

LIFE PolliNetwork, al via il progetto che coinvolge, oltre al DISTAL, 258 stakeholder

Innovazione e ricerca

LIFE PolliNetwork, al via il progetto che coinvolge, oltre al DISTAL, 258 stakeholder

All'inizio di marzo si è svolto il primo tavolo di questo percorso coordinato dal WWWF Italia

Adaptive Agricultural Strategies: Win–Win Solutions for Climate Change Challenges

Innovazione e ricerca

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#specialissue

Le ultime notizie

Il progetto MIPAT-ER nelle scuole della Romagna

Incontri e iniziative

Il progetto MIPAT-ER nelle scuole della Romagna

Proseguono gli incontri nelle scuole superiori della regione dedicati al progetto MIPAT-ER e alla biodiversità microbica, anima invisibile delle produzioni alimentari regionali

Firmato un accordo bilaterale tra la Stepan Gzhytskyi National University dell'Ucraina e il DISTAL

Internazionale

Firmato un accordo bilaterale tra la Stepan Gzhytskyi National University dell'Ucraina e il DISTAL

Ospite del Dipartimento il Prof. Mykhailo Podoliak

Lectio della Professoressa Maria Luisa Dindo presso il Collegio Superiore dell’Università di Bologna

In Ateneo

Lectio della Professoressa Maria Luisa Dindo presso il Collegio Superiore dell’Università di Bologna

Il superorganismo: come nascono le decisioni collettive nelle api

Il DISTAL accoglie Birger Svihus come Visiting Professor nell’ambito del Bando per i “Dipartimenti di Eccellenza 2023–2027”

Internazionale

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Attività di ricerca e formazione presso la sede di Ozzano dell’Emilia rafforzano la collaborazione internazionale nel campo delle produzioni avicole

Eventi

27 mar

Presentazione

Esame finale dottorato in Scienze e Tecnologie Agrarie, Ambientali e Alimentari (38° ciclo) – Tematica di “Scienze e Biotecnologie degli Alimenti” – Sessione #2

Aula Magna, Villa Almerici, Piazza Gabriele Goidanich, 60, 47521 Cesena FC

30 mar

Lecture

Cattedre per il Pianeta e per i Giovani - Il futuro dei Giovani è il futuro del Pianeta!

Aula Ghigi, via S. Giacomo 9

31 mar

Seminario

Editoria, giornalismo e comunicazione pubblicitaria: uno sguardo storico su cibo e alimentazione

Aula Magna, Villa Almerici, Piazza Gabriele Goidanich, 60, 47521 Cesena

9 apr

Incontro

Call for Players

13 apr

Seminario

La comunicazione audiovisiva della scienza: alimentazione, cultura e cibo

Aula Magna, Villa Almerici, Piazza Gabriele Goidanich, 60, 47521 Cesena

15 apr

Lecture

Cattedre per il Pianeta e per i Giovani - Il futuro dei Giovani è il futuro del Pianeta!

Aula Ghigi, via S. Giacomo 9

20 apr

Seminario

An Integrated Perspective on Agriculture and Sustainability

viale fanin 44, classroom 14, 1st floor, 40127, Bologna

21 apr

Lecture

Cattedre per il Pianeta e per i Giovani - Il futuro dei Giovani è il futuro del Pianeta!

Aula Ghigi, via S. Giacomo 9

22 apr

Seminario

Presentazione del libro "CENTOXCENTO"

Piazza Goidanich 60, Cesena

25 mag 12 giu 2026

Workshop

Summer School in Off-Highway Vehicle Design

Viale G. Fanin 50, Bologna

26 mar

Seminario

Meeting di cross-fertilization su filiere agroalimentari e nutrizione

Aula Magna, Viale Giuseppe Fanin 44

26 mar

Webinar

Bando Erasmus+ Mobilità per Tirocinio a.a. 2026/27

Bandi

Bandi aperti

Il dipartimento in cifre

  • 8 Corsi di laurea nel 2024/25
  • 7 Corsi di laurea magistrale nel 2024/25
  • 90,8% Laureate e laureati che trovano lavoro a tre anni dalla laurea
  • 3 Corsi LM internazionali nel 2024/25
  • 153 Progetti competitivi di ricerca tra 2022 e 2024
  • 40 Brevetti attivi nel 2024

Dalla ricerca alla divulgazione scientifica

L'attività di ricerca del DISTAL si sviluppa in un percorso che va dal dottorato alla divulgazione scientifica, valorizzando qualità, interdisciplinarità e impatto dei risultati sulla società.

Scopri il dottorato in Scienze e Tecnologie Agrarie, Ambientali e Alimentari.

Gli ambiti di ricerca all'interno dei quali si sviluppano nuove conoscenze.

Le competenze della ricerca del dipartimento trasferite direttamente sul campo.

Il dipartimento promuove la consapevolezza scientifica con eventi rivolti alla cittadinanza.

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