Notizie
Innovazione e ricerca
Special Issue "Development of Analytical Methods in the Field of Food Analysis"
Guest editor: Gianfranco Picone
Innovazione e ricerca
Coinvolgere i cittadini nella scienza del suolo: la via verso una gestione più sostenibile del suolo
Progetto Horizon Europe ECHO (Engaging Citizens in soil science: the road to Healthier sOils)
Innovazione e ricerca
Special Issue "Agricultural Applied Economic and Rural Development for International Food and Agribusiness Marketing"
Guest editor: Alessandra Castellini
Innovazione e ricerca
La salute del suolo e delle acque/Soil and water health
Sono aperte le iscrizioni del Convegno che si terrà dal 4 al 6 luglio 2023
Innovazione e ricerca
BESTMicrogardens
#progettidiricerca | Développer des stratégies de formation des adultes sur les techniques de micro-jardinage écologique
Innovazione e ricerca
Nuove tecnologie per la lotta alle frodi alimentari: al via il progetto ALLIANCE
Il nuovo progetto di ricerca europeo, a cui partecipa l’Università di Bologna, svilupperà soluzioni tecnologiche innovative sfruttando l'Intelligenza Artificiale e il Machine Learning per individuare e prevenire le frodi alimentari
Innovazione e ricerca
Un nuovo gruppo di batteri benefici scoperti nell’intestino dei bambini durante lo svezzamento
Individuati seguendo la crescita di un gruppo di neonati in Bangladesh, sono in grado di fermentare sia gli oligosaccaridi del latte materno sia le fibre derivanti dagli alimenti solidi, e la loro abbondanza nell'intestino aumenta quando la dieta dei bambini è diversificata
Innovazione e ricerca
Special Issue "Physicochemical and Nutritional Characterization of Cereal Products and Pseudocereal Products and By-Products"
Guest Editor: Federica Pasini
Innovazione e ricerca
LatinLAB
#progettidiricerca | Latin America Food Loss & Waste Prevention and Valorization Lab
Innovazione e ricerca
Biomasse in agricoltura
Caratterizzazione e utilizzo sostenibile
Innovazione e ricerca
FishEUTrust
#progettidiricerca | European integration of new technologies and social- economic solutions for increasing consumer trust and engagement in seafood products
Innovazione e ricerca
Newsletter DISTALinforma | Ottobre 2022
Bollettino mensile di informazione che raccoglie eventi, notizie e attività del DISTAL e che ad oggi raggiunge 3600 lettori. A cura dell'Area Comunicazione DISTAL