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Gli studiosi del progetto di ricerca SUS3D analizzeranno con sistemi di machine learning una quarantina di allevamenti di bovine da latte, per suggerire un modello virtuoso di sostenibilità dal punto di vista ambientale, socio-economico, etico e del benessere degli animali

Brevettata dall’Università di Bologna, la tecnologia permette di mettere a punto un sistema di irrigazione che mantenga un grado ottimale di umidità dei terreni agricoli. I test sul campo hanno fatto registrare, tra giugno e ottobre, un risparmio idrico del 41%

CIRCOLIVE mira a sviluppare competenze per l’introduzione di modelli di business circolari e tecnologie digitali nel settore dell’olio d’oliva

Deadline: 11 marzo 2024. Referente: Massimiliano Petracci

Una delle sette varietà di ciliegia della Serie Sweet, frutto della ricerca dell’Università di Bologna, è pronta per entrare sul mercato asiatico

Uno studio internazionale realizzato sulle foreste europee ha mostrato la funzione cruciale di questi microrganismi che fino ad ora si pensava fossero presenti solo nel suolo. Senza di loro, le chiome degli alberi tratterrebbero, anziché rilasciare, i nitrati, con conseguente riduzione del loro input nel terreno

L’intento è migliorare la gestione del settore idrico e applicare dei principi dell'economia circolare

L’obiettivo è quello di trasformare il settore agricolo con le tecnologie di intelligenza artificiale

Progetto finanziato dal MUR nell’ambito del programma PRIN 2022 PNRR

Il primo incontro del Progetto, coordinato da UNIBO, si è svolto presso la sede del DISTAL il 20 Dicembre 2023

Chiamato “Bifidobacterium longum subsp. iuvenis”, questo nuovo gruppo di bifidobatteri emerge durante lo svezzamento e ha la capacità unica di fermentare sia gli oligosaccaridi del latte materno sia le fibre derivanti dagli alimenti solidi. La scoperta potrebbe portare a nuove diete e alimenti mirati per favorire una crescita sana nei bambini

Per maggiori informazioni www.fooderuniversity.it