Notizie

TROPICSAFE – Final Conference

Innovazione e ricerca

TROPICSAFE – Final Conference

Si è svolta dal 3 al 5 aprile la conferenza finale di TROPICSAFE

Workshop “Innovation dynamics in agri-food value chains”

Incontri e iniziative

Workshop “Innovation dynamics in agri-food value chains”

Disponibile online il video del workshop

Special Issue "Applications of Whole Genome Sequencing and Metagenomics to Food Safety"

Innovazione e ricerca

Special Issue "Applications of Whole Genome Sequencing and Metagenomics to Food Safety"

Guest Editor: Frédérique Pasquali, Alessandra De Cesare

Premi per tesi 2021

Premi e riconoscimenti

Premi per tesi 2021

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari

Open day 2022

Incontri e iniziative

Open day 2022

13 maggio 2022 | Dalle 14.00 alle 18.00

Bulletin of Insectology

Innovazione e ricerca

Bulletin of Insectology

New issue online - volume 75 June 2022

UniboMagazine
Guerra in Ucraina: Implicazioni per l'agroalimentare

Incontri e iniziative

Guerra in Ucraina: Implicazioni per l'agroalimentare

Incontro online moderato dalla prof.ssa Alessandra Bendini e con gli interventi del prof. Giulio Malorgio, della prof.ssa Alessandra Castellini e del prof. Leonardo Nanni Costa del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater

Elezioni dei rappresentanti degli studenti negli organi di Ateneo e nel Consiglio Nazionale degli Studenti Universitari (CNSU)

In Ateneo

Elezioni dei rappresentanti degli studenti negli organi di Ateneo e nel Consiglio Nazionale degli Studenti Universitari (CNSU)

Le elezioni si svolgeranno il 17, 18 e 19 maggio 2022.

Il DISTAL al XIX Convegno di AISSA

Incontri e iniziative

Il DISTAL al XIX Convegno di AISSA

Il contributo dei docenti del Dipartimento al Convegno dell’Associazione delle Società Scientifiche Agrarie (AISSA)

Expo Dubai: all'Intellectual Property Award Enrico Buscaroli ha ricevuto il premio per Re-paper, migliore tecnologia nelle aree “Green technologies and alternative materials

Premi e riconoscimenti

Expo Dubai: all'Intellectual Property Award Enrico Buscaroli ha ricevuto il premio per Re-paper, migliore tecnologia nelle aree “Green technologies and alternative materials

Il ricercatore ha ricevuto il premio dal viceministro dello Sviluppo Economico Gilberto Pichetto Fratin

Verso la terra del futuro: l'intervento di Sara Bosi

Incontri e iniziative

Verso la terra del futuro: l'intervento di Sara Bosi

Strategie per la riduzione del contenuto di acrilammide in prodotti a base di frumento tenero

Special Issue "Novel processing and packaging strategies for increasing the sustainability of the food supply chain"

Innovazione e ricerca

Special Issue "Novel processing and packaging strategies for increasing the sustainability of the food supply chain"

Guest editor: Silvia Tappi