Notizie
Incontri e iniziative
Workshop “Innovation dynamics in agri-food value chains”
Disponibile online il video del workshop
Innovazione e ricerca
Special Issue "Applications of Whole Genome Sequencing and Metagenomics to Food Safety"
Guest Editor: Frédérique Pasquali, Alessandra De Cesare
Premi e riconoscimenti
Premi per tesi 2021
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari
Incontri e iniziative
Open day 2022
13 maggio 2022 | Dalle 14.00 alle 18.00
Innovazione e ricerca
Bulletin of Insectology
New issue online - volume 75 June 2022
Incontri e iniziative
Guerra in Ucraina: Implicazioni per l'agroalimentare
Incontro online moderato dalla prof.ssa Alessandra Bendini e con gli interventi del prof. Giulio Malorgio, della prof.ssa Alessandra Castellini e del prof. Leonardo Nanni Costa del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater
In Ateneo
Elezioni dei rappresentanti degli studenti negli organi di Ateneo e nel Consiglio Nazionale degli Studenti Universitari (CNSU)
Le elezioni si svolgeranno il 17, 18 e 19 maggio 2022.
Incontri e iniziative
Il DISTAL al XIX Convegno di AISSA
Il contributo dei docenti del Dipartimento al Convegno dell’Associazione delle Società Scientifiche Agrarie (AISSA)
Premi e riconoscimenti
Expo Dubai: all'Intellectual Property Award Enrico Buscaroli ha ricevuto il premio per Re-paper, migliore tecnologia nelle aree “Green technologies and alternative materials
Il ricercatore ha ricevuto il premio dal viceministro dello Sviluppo Economico Gilberto Pichetto Fratin
Incontri e iniziative
Verso la terra del futuro: l'intervento di Sara Bosi
Strategie per la riduzione del contenuto di acrilammide in prodotti a base di frumento tenero
Innovazione e ricerca
Special Issue "Novel processing and packaging strategies for increasing the sustainability of the food supply chain"
Guest editor: Silvia Tappi
Innovazione e ricerca
Special Issue "Advances in genetics and genomics of pig production"
Guest Editor: Luca Fontanesi