Notizie
Innovazione e ricerca
Carne coltivata e agricoltura cellulare: il DISTAL protagonista nel dibattito europeo
Il Distal è vincitore del progetto europeo FEASTS, con una qualificata partnership europea, finalizzato ad approfondire l'impatto sociale ed economico dell'industria della carne e del pesce coltivati
Innovazione e ricerca
Un viaggio nel tempo tra la flora bolognese, con l’erbario di Ulisse Aldrovandi
Mettendo a confronto tre flore, uno studio guidato dall’Università di Bologna ha esplorato i cambiamenti avvenuti tra le piante del territorio di Bologna negli ultimi cinquecento anni: è l’intervallo temporale più lungo mai analizzato mediante analisi floristiche
Innovazione e ricerca
Alluvione in Emilia-Romagna: cinque progetti Unibo per affrontare gli eventi climatici estremi
Selezionati nell'ambito dell'iniziativa Alma CaReS – Cambiamenti climatici, Resilienza, Sostenibilità, e finanziati con oltre 400.000 euro raccolti grazie alla campagna 5x1000, metteranno a punto strumenti e soluzioni per affrontare gli impatti del cambiamento climatico e aumentare la resilienza del territorio regionale
Innovazione e ricerca
Storia del Macello Pubblico della città di Cesena
Pubblicato il contributo sulla storia del “Macello Pubblico” di Cesena inaugurato nel 1891
Innovazione e ricerca
StartCup Ecosister day 2023, il DISTAL in prima fila
La Start Cup Emilia-Romagna è la business plan competition dei Centri di ricerca e delle Università regionali e ha l’obiettivo di favorire la nascita di nuove imprese ad alto contenuto innovativo
Innovazione e ricerca
Time course evaluation of collagen type IV in Pectoralis major muscles of broiler chickens selected for different growth-rates
Pubblicato su Poultry Science un nuovo lavoro scientifico
Innovazione e ricerca
L’Alma Mater guida una nuova COST Action per promuovere la sostenibilità delle produzioni animali
Lo European Network on Livestock Phenomics svilupperà strumenti, tecnologie, metodi, approcci e competenze per analizzare nel dettaglio il fenoma negli animali, con l’obiettivo di ottenere un aumento dell’efficienza e della resilienza delle popolazioni zootecniche e garantire al tempo stesso un maggior benessere animale
Innovazione e ricerca
Meeting annuale del progetto FoodE (Food System in European Cities)
Assemblea generale del progetto FoodE, seguito dalla conferenza “Exploring the future of Horti Science: Feeding and Greening Cities in 2050”
Innovazione e ricerca
E’ disponibile la seconda newsletter del progetto Alma Idea 2022 INARIM
INARIM studia le caratteristiche qualitative, mediante analisi rapide ed innovative, di alimenti di origine animale in relazione ai sistemi di allevamento
Innovazione e ricerca
L’analisi del DNA antico getta luce sulla storia di una specie estinta: il prolago sardo
Il campione, rinvenuto nella grotta di Cabaddaris a Supramonte di Orgosolo (Nuoro), è stato per la prima volta oggetto di importati studi e analisi da parte di ricercatori dell'Università di Bologna e di Cagliari, dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e dello Severtsov Institute of Ecology and Evolution of the Russian Academy of Sciences di Mosca
Innovazione e ricerca
Special Issue "Nature-Based Solutions for Agricultural and Agro-Industrial Wastewater"
Guest Editors: Alessia Marzo and Stevo Lavrnić
Innovazione e ricerca
Meeting finale del progetto PRIN2017-PLASMAFOOD
Il progetto, coordinato da UNIBO, ha avuto l’obbiettivo di approfondire le consocenze sull’utilizzo del plasma freddo per gli alimenti