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Setti M.; Pedrini S., Paesaggio culturale e arte visiva come ponte tra identità e innovazione, in: null, 2008, pp. 103 - 111 (atti di: Volontà, libertà e necessità nella creazione del mosaico paesistico-culturale, Cividale (UD), 25-26 ottobre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
Setti M.; Bontempi S., La valutazione economica dei servizi ambientali: il ruolo della contabilità ambientale, in: Conversazioni sull’Ambiente e la Sostenibilità, REGGIO EMILIA, Comune di Reggio Emilia, 2008, pp. 111 - 115 (atti di: Conversazioni sull’Ambiente e la Sostenibilità, Reggio Emilia, 10 maggio 2007) [Contributo in Atti di convegno]
Raggi M.; Ronchi D.; Viaggi D., Valutazione economica del miglioramento qualitativo della risorsa idrica: un’applicazione di benefit transfer al bacino del Po, in: Acqua, agricoltura e ambiente nei nuovi scenari di politica comunitaria, MILANO, Franco Angeli, 2008, pp. 49 - 65 [Capitolo/Saggio in libro]
Bartolini F.; Viaggi D., Incentivi, aspettative e timing nel disegno delle politiche agro-ambientali: un’analisi empirica in Emilia Romagna, in: Acqua, agricoltura e ambiente nei nuovi scenari di politica comunitaria, MILANO, Franco Angeli, 2008, pp. 165 - 180 [Capitolo/Saggio in libro]
V. Gallerani; A. Ghinassi; D. Viaggi, Valutazione degli effetti della riforma 2003 della PAC sul mercato fondiario, in: Riforma della PAC, evoluzioni tecnologiche e trasformazioni ambientali: aspetti economici, estimativi, giuridici e urbanistici, FIRENZE, Firenze University Press, 2008, pp. 141 - 149 (atti di: XXXVII incontro di studio CESET: Riforma della PAC, evoluzioni tecnologiche e trasformazioni ambientali: aspetti economici, estimativi, giuridici e urbanistici, Ferrara, 19-20 ottobre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
L. Casini; V. Gallerani; D. Viaggi, Acqua, agricoltura e ambiente nei nuovi scenari di politica comunitaria, MILANO, FrancoAngeli, 2008, pp. 216 . [Curatela]
V. Cardenia; M.T. Rodriguez-Estrada; F. Cumella; M. Massimini; G. Lercker, Effetti dell’alimentazione e delle condizioni di conservazione sulla stabilità ossidativa dei lipidi da carne di suino, «PROGRESS IN NUTRITION», 2008, 10, pp. 101 - 108 [Articolo in rivista]
Mimmo T.; Cavani L.; Reggiani R.; Marzadori C.; Gessa C., Interaction of organic and inorganic chromium species with Ca-polygalacturonate, «BIOLOGY AND FERTILITY OF SOILS», 2008, 44, pp. 521 - 526 [Articolo in rivista]
M. Bittelli; F. Salvatorelli; P. Rossi Pisa, Correction of TDR-based soil water content measurements in conductive soils, «GEODERMA», 2008, 143, pp. 133 - 142 [Articolo in rivista]
I. Soto-Rodríguez; P.J. Campillo Velázquez; J. Ortega-Martínez; M.T. Rodriguez-Estrada; G. Lercker; H.S. Garcia, Cholesterol oxidation in traditional Mexican dried and deep fried food products, «JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS», 2008, 21, pp. 489 - 495 [Articolo in rivista]
Cerretani L.; Bendini A., L’applicazione del NIR nella filiera oleicola, «AGRICOLTURA», 2008, 1, pp. 66 - 67 [Articolo in rivista]
Masino F.; Chinnici F.; Bendini A.; Montevecchi G.; Antonelli A., A study on relationships among chemical, physical, and qualitative assessment in traditional balsamic vinegar, «FOOD CHEMISTRY», 2008, 106, pp. 90 - 95 [Articolo in rivista]
Cerretani L.; Bendini A., Le Innovazioni nelle Tecnologie di Estrazione, in: L'extravergine 2008, ROMA, Cucina&Vini editrice, 2008, pp. 108 - 115 (Guida ai migliori oli del mondo di qualità accertata) [Capitolo/Saggio in libro]
Gallerani V.; Raggi M.; Viaggi D., Evaluating the potential contribution of contract auctions to AEP’s efficiency, in: Proceeding of 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, s.l, s.n, 2008, pp. 1 - 9 (atti di: 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, Siviglia, 29 Gennaio - 1 Febbraio 2007) [Contributo in Atti di convegno]
Bartolini F.; Gallerani V.; Viaggi D., Ex-ante evaluation of agri-environmental schemes: combining elements of private and public decision making, in: Proceedings of 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, s.l, s.n, 2008, pp. 1 - 14 (atti di: 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies., Siviglia, 29 Gennaio - 1 Febbraio 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Gallerani V.; Gomez y Paloma S.; Raggi M.; Viaggi D., Modelling the effect of EU policy reforms on farm investment behaviour, in: Proceeding of 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, s.l, s.n, 2008, pp. 1 - 8 (atti di: 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, Siviglia, 29 Gennaio - 1 Febbraio 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Bartolini F.; Gallerani V.; Raggi M.; Viaggi D., Modelling the effectiveness of cross-compliance under asymmetric information, in: Proceeding of 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, s.l, s.n, 2008, pp. 1 - 11 (atti di: 107th EAAE Seminar: Modelling Agricultural and Rural Development Policies, Siviglia, 29 Gennaio - 1 Febbraio 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Blanda G.; Cerretani L.; Bendini A.; Cardinali A.; Scarpellini A.; Lercker G., Effect of vacuum impregnation on the phenolic content of Granny Smith and Stark Delicious frozen apple cvv, «EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY», 2008, 226, pp. 1229 - 1237 [Articolo in rivista]
Ciavatta C.; Marzadori C., Il piano di concimazione inizia con l'analisi del terreno, «TERRA E VITA», 2008, 5, pp. 28 - 30 [Articolo in rivista]
Marzadori C.; Cavani L.; Ciavatta C., Interventi più razionali sfruttando le riserve di azoto del terreno, «TERRA E VITA», 2008, 5, pp. 36 - 38 [Articolo in rivista]