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Noli E.; Stella I.; Rosellini D.; Teriaca M. S.; Battistini E.; Veronesi F., OGM: soglie di tolleranza per le sementi e metodiche analitiche – 1° parte., «DAL SEME», 2008, 3, pp. 24 - 30 [Articolo in rivista]
Battistini E.; Teriaca M. S.; Noli E.; Stella I.; Rosellini D.; Veronesi F., OGM: soglie di tolleranza per le sementi e metodiche analitiche – 2° parte., «DAL SEME», 2008, 3, pp. 31 - 37 [Articolo in rivista]
V. Gallerani; M. Raggi; D. Viaggi, Valutazione del contributo potenziale delle aste di contratti all’efficienza delle misure agroambientali, «AGRIREGIONIEUROPA», 2008, 13, pp. 44 - 46 [Articolo in rivista]
Tassinari P., L’edilizia rurale nel mosaico paesistico-culturale dalla civiltà preindustriale a quella contemporanea, in: Architettura del Paesaggio - CD Overview, MILANO, Paysage, 2008, pp. 215 - 238 [Capitolo/Saggio in libro]
Giunchi A.; Versari A.; Parpinello G.P.; Galassi S., Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling, «JOURNAL OF FOOD ENGINEERING», 2008, 88, pp. 576 - 580 [Articolo in rivista]
A. Simoni; F. Veronesi; G. Vianello; L. Vittori Antisari; N. Zamboni, Scarichi di acque reflue depurate di natura civile ed industriale in corpi idrici superficiali nella pianura bolognese: da impatto a risorsa., in: Le condizioni dei fiumi italiani, ROMA, Accademia Nazionale dei Lincei, 2008, 232, pp. 79 - 88 (atti di: Giornata mondiale dell'acqua, Roma, 22 marzo 2006) [Contributo in Atti di convegno]
P. Janczyk; P. Trevisi; W. B. Souffrant; P. Bosi, Effect of thymol on microbial diversity in the porcine jejunum, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2008, 126, pp. 258 - 261 [Articolo in rivista]
M. Mazzoni; M. Le Gall; S. De Filippi; L. Minieri; P. Trevisi; J. Wolinski; G. Lalatta-Costerbosa; J.-P. Lallès; P. Guilloteau; P. Bosi, Supplemental sodium butyrate stimulates different gastric cells in weaned pigs, «JOURNAL OF NUTRITION», 2008, 138, pp. 1426 - 1431 [Articolo in rivista]
L. Cerretani; A. Bendini; S. Barbieri; G. Lercker, Osservazioni preliminari riguardo alla variazione di alcune caratteristiche chimiche di oli vergini da olive sottoposti a processi di deodorazione “soft”, «LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE», 2008, 85, pp. 75 - 82 [Articolo in rivista]
A.Bertaccini; S. Paltrinieri; A.Benni; M.G.Bellardi, UNA GRAVE MALATTIA ASSOCIATA ALLA PRESENZA DEL FITOPLASMA DEL GIALLUME DELL’ASTRO IN GRINDELIA ROBUSTA NUTT., in: CRA-PVA CENTRO DI RICERCA PER LA PATOLOGIA VEGETALE, Atti IV Incontro Nazionale sulle Malattie da Fitoplasmi, ROMA, s.n, 2008, unico, pp. 200 - 202 (atti di: IV Incontro Nazionale sulle Malattie da Fitoplasmi, Roma, 28-30 maggio 2008) [Riassunto (Abstract)]
S. Benni; G. Paolinelli; D. Torreggiani; P. Tassinari, Gli ambiti periurbani: analisi di alcune delle criticità connesse al consumo di suolo, «ARCHITETTURA DEL PAESAGGIO», 2008, pp. 242 - 253 [Articolo in rivista]
F. Pezzi; F. Bordini; C. Caprara, IL VIGNETO E LA VENDEMMIA, interazioni vite, vigneto,vendemmia., in: VENDEMMIA, CALOSSO-ASTI, VitEn, 2008, pp. 50 - 53 (BACCO DIDATTICO) [Capitolo/Saggio in libro]
F. Pezzi; F. Bordini, CANTIERE DI RACCOLTA E TRASPORTO, trasporto delle uve, in: VENDEMMIA, CALOSSO-ASTI, VitEn, 2008, pp. 76 - 81 (BACCO DIDATTICO) [Capitolo/Saggio in libro]
G. Nigro; A. Versari, Qualità dell'uva, metodi di analisi rapida alla consegna in cantina, «VIGNEVINI», 2008, 5, pp. 68 - 70 [Articolo in rivista]
Grigatti M.; Blok W.J.; Veeken A.; Ciavatta C., Un metodo standardizzato per la determinazione della stabilità della sostanza organica da compost., «FERTILITAS AGRORUM», 2008, 2, pp. 71 - 78 [Articolo in rivista]
S.Gomez y Paloma; M. Raggi; D. Viaggi, Between markets and policy: farm household’s reaction to decoupling, in: 12th Congress of the European Association of Agricultural Economists – EAAE 2008, GHENT, EAAE, 2008, pp. 1 - 5 (atti di: 12th Congress of the European Association of Agricultural Economists – EAAE 2008, Ghent, 24-29 August 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Pignatti E.; Spadoni R.; Canavari M., Nuove dinamiche nel commercio dei prodotti agroalimentari: resistenza all'adozione dell'e-commerce nelle relazioni business-to-business, in: DEIAgra Working Papers, BOLOGNA, Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie, 2008, 4, pp. 57 - 66 (atti di: XVI Convegno SIEA "Le dinamiche del commercio agro-alimentare tra commodities e prodotti differenziati", Trieste, 5-6 giugno 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Lombardi P.; Canavari M.; Riedel B.; Spadoni R., Indagine Esplorativa dell’Atteggiamento dei Consumatori Europei verso Riso e Tapioca Biologici Importati dalla Thailandia, in: DEIAgra Working Papers, BOLOGNA, Dipertimento di Economia e Ingegneria agrarie, 2008, 4, pp. 43 - 56 (atti di: XVI Convegno SIEA "Le dinamiche del commercio agro-alimentare tra commodities e prodotti differenziati", Trieste, 5-6 giugno 2008) [Contributo in Atti di convegno]
G. Blanda; L. Cerretani; A. Cardinali; A. Bendini; G. Lercker, Effect of frozen storage on the phenolic content of vacuum impregnated Granny Smith and Stark Delicious apple cvv., «EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY», 2008, 227, pp. 961 - 964 [Articolo in rivista]
J. Finn; F. Bartolini; D. Bourke; I. Kurz; D. Viaggi, Learning to improve agri-environment schemes using experts’ judgement and multicriteria analysis, in: Using Evaluation to Enhance the Rural Development Value of Agri-environmental Measures, PÄRNU, s.n, 2008, pp. 1 - 4 (atti di: Using Evaluation to Enhance the Rural Development Value of Agri-environmental Measures., Pärnu, Estonia, June 17-19, 2008.) [Contributo in Atti di convegno]