Pubblicazioni scientifiche
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BARBANTI L.; VENTURI G., La produzione di alimenti in agricoltura biologica: le produzioni vegetali., in: Workshop "Gli alimenti biologici: dal produttore al consumatore", BOLOGNA, s.n, 2004(atti di: Workshop nell'ambito del progetto BIOFIRB, Bologna, 5/11/2004) [Contributo in Atti di convegno]
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Sado S.; Patrignani F.; De Cesare A.; Gardini F.; Guerzoni M.E., Comparative analysis of the effects of different strategies to reduce the listeria monocytogenes growth extent in italian flash fermented sausages, in: New tools for improving microbial food safety and quality, s.l, Slovenian Microbiological Society, 2004(atti di: FoodMicro 2004, PORTOROZ, SLOVENIA, 12-16 settembre 2004) [Riassunto (Abstract)]
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P. Nasuelli, L'agricoltura reggiana ed il Consorzio Fitosanitario Provinciale, in: 1964 - 2004 La storia di un raccolto reggiano 40 anni di attività, REGGIO EMILIA, Consorzio Fitosanitario Provinciale Reggio Emilia, 2004, 1, pp. 39 - 47 (atti di: 1964 - 2004 La storia di un raccolto reggiano 40 anni di attività, Reggio Emilia, Novembre 2004) [Contributo in Atti di convegno]
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BAZZANI G.M.; VIAGGI D.; BERBEL J.; LOPEZ M.J.; GUTIERREZ C., A methodology for the analysis of irrigated farming in Europe, in: BERBEL; J. AND GUTIERREZ; C., Sustainability of European Agriculture under Water Framework Directive and Agenda 2000, BRUXELLES, European Commissione, 2004, pp. 49 - 67 [Capitolo/Saggio in libro]
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Berbel, J.; GOMEZ LIMON, J. A.; Viaggi, Davide, Overview, in: BERBEL; J. AND GUTIERREZ; C., Sustainability of European Agriculture under Water Framework Directive and Agenda 2000, BRUXELLES, European Commission, 2004, pp. 11 - 23 [Capitolo/Saggio in libro]
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Berbel, J.; Gutierrez, C.; Viaggi, Davide, Summary and conclusions, in: BERBEL; J. AND GUTIERREZ; C., Sustainability of European Agriculture under Water Framework Directive and Agenda 2000, BRUXELLES, European Commission, 2004, pp. 213 - 218 [Capitolo/Saggio in libro]
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GALLERANI V.; BAZZANI G.M.; VIAGGI D.; BARTOLINI F.; RAGGI M., The case of Italy, in: BERBEL; J. AND GUTIERREZ; C., Sustainability of European Agriculture under Water Framework Directive and Agenda 2000, BRUXELLES, European Commission, 2004, pp. 141 - 164 [Capitolo/Saggio in libro]
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Bazzani, GUIDO MARIA; DI PASQUALE, Sabrina; Gallerani, VITTORIO ALESSANDRO; Morganti, Sabina; Viaggi, Davide, Lo stato dell’irrigazione in Italia: problemi attuali e prospettive, in: SCANDELLA P. AND MECELLA G., Irrigazione sostenibile. La buona pratica irrigua, VERONA, L'Informatore agrario, 2004, pp. 247 - 260 [Capitolo/Saggio in libro]
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Bertazzoli, Aldo, L'applicazione della PAC ai seminativi., in: Il sistema agro-alimentare dell’Emilia-Romagna. Rapporto 2003., MILANO, Franco Angeli, 2004, pp. 125 - 129 [Capitolo/Saggio in libro]
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Bertazzoli, Aldo; Ghelfi, Rino; Fiorini, A., Competitività e dinamica del valore nel settore agroalimentare, in: Il sistema agro-alimentare dell’Emilia-Romagna. Rapporto 2003., MILANO, Franco Angeli, 2004, pp. 250 - 254 [Capitolo/Saggio in libro]
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SEGRE' A., La distribuzione e i consumi, in: Il sistema agroalimentare albanese, MILANO, FrancoAngeli, 2004, pp. 253 - 294 [Capitolo/Saggio in libro]
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Segre', Andrea, Natura-agricoltura e cultura-coltura in Europa, in: A CURA DI G. PANCALDI, Natura Cultura Identità. Le Università e l'identità europea, BOLOGNA, Dipartimento di Filosofia. Università di Bologna., 2004, pp. 89 - 102 [Capitolo/Saggio in libro]
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DALLA ROSA, Marco; Mastrocola, D., FRUTTA E VEGETALI, in: CABRAS P.; MARTELLI A., CHIMICA DEGLI ALIMENTI, PADOVA, PICCIN-NUOVA LIBRARIA, 2004, pp. 257 - 290 [Capitolo/Saggio in libro]
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Tuberosa, Roberto; Salvi, Silvio, QTLs and genes for tolerance to abiotic stress in cereals, in: GUPTA PK; VARSHNEY RK, Cereal Genomics, DORDRECHT, Kluwer, 2004, pp. 253 - 316 [Capitolo/Saggio in libro]
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BIGI D.; STANZANI G., Il rilancio delle razze autoctone. Bovini, equini, ovicaprini, suini e avicoli: la situazione delle razze storiche dell’Emilia Romagna., «AZ BIO», 2004, 9, pp. 55 - 59 [Articolo in rivista]
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STANZANI G.; BIGI D., Il suino ripopola l’appennino., «AZ BIO», 2004, 12, pp. 21 - 24 [Articolo in rivista]
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Bigi, Daniele, Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Modenese, «VITA IN CAMPAGNA», 2004, 10, pp. 53 - 53 [Articolo in rivista]
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Baldoni, Guido; Triberti, Loretta; Scudellari, D., Quanto azoto fornire al grano quest'anno?, «TERRA E VITA», 2004, 49, pp. 64 - 67 [Articolo in rivista]
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Burgio, Giovanni; Tommasini, M. G.; VAN LENTEREN, J. C., Population dynamics of Orius laevigatus and Frankliniella occidentalis: a mathematical modelling approach, «BULLETIN OF INSECTOLOGY», 2004, 57, pp. 131 - 135 [Articolo in rivista]
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BURGIO G.; FERRARI R.; FABBRI R., Influenza di cover crops invernali sull’entomofauna di interesse agrario, «INFORMATORE FITOPATOLOGICO», 2004, 54 (9), pp. 33 - 38 [Articolo in rivista]