Laboratori di ricerca
Spazi di ricerca e innovazione dove scienza, tecnologia e pratica si incontrano per affrontare le sfide del settore agroalimentare.
I laboratori del DISTAL rappresentano il cuore operativo della ricerca dipartimentale: luoghi dove si sviluppano nuove conoscenze, si sperimentano tecnologie e si formano competenze avanzate. Oltre a supportare la didattica, offrono servizi e consulenze specialistiche rivolti a enti pubblici e imprese private.
Le strutture si trovano principalmente presso la sede del Dipartimento, a Bologna, ma sono attive anche sul territorio emiliano (Cadriano, Ozzano dell’Emilia e Imola) e romagnolo (Cesena), a testimonianza della diffusione e della capillarità delle attività di ricerca del DISTAL.
Laboratori con sede nella città metropolitana di Bologna
I laboratori situati a Bologna e nelle sedi di Imola, Cadriano e Ozzano dell'Emilia ospitano attività di ricerca che spaziano dall'agronomia alla microbiologia, dalla genetica vegetale all'ingegneria agraria.
- Laboratorio di Biochimica applicata alle colture arboree
- Laboratorio di Biochimica e nutrizione
- Laboratorio di Biotecnologie applicate alle colture arboree
- Laboratorio di Chimica agraria e Pedologia
- Laboratorio di Ecologia ed ecofisiologia in arboricoltura
- Laboratorio di Economia sperimentale in agricoltura, alimentazione, ambiente - FARE Lab
- Laboratorio di Entomologia
- Laboratorio di Fisiologia vegetale
- Laboratorio di Fotochimica e nanoscienze
- Laboratorio di Meccanica agraria
- Laboratorio di Micologia e botanica applicata
- Laboratorio di Microbiologia agroambientale e degli alimenti
- Laboratorio di Microbiologia degli alimenti
- Laboratorio di Microscopia elettronica
- Laboratorio di Patologia Vegetale e Fitoiatria
- Laboratorio di Produzioni vegetali
- Laboratorio di qualità delle produzioni avicole e sicurezza alimentare
- Laboratorio di ricerca e analisi sementi - LaRAS
- Laboratorio di Tecnologia e qualità della frutta e delle uve
- Camere di crescita - fitotroni
- Orto agrario
- Plesso serricolo di Bologna e Cadriano
- Plesso serricolo di Imola
Laboratori con sede presso il Tencopolo di Forlì-Cesena
I laboratori operano all'interno del CIRI Agroalimentare, presso la sede di Cesena del Tecnopolo, dove ricerca, trasferimento tecnologico e innovazione industriale si incontrano.
- Laboratorio Agro-Alimentare ed Industriale
- Laboratorio di Analisi fisiche e reologiche, processi innovativi e packaging - LabFiRePack
- Laboratorio di Biologia molecolare
- Laboratorio di Caratterizzazione e tecnologie alimentari - LCTA
- Laboratorio di Foodomica
- Laboratorio di Microbiologia applicata al settore alimentare
- Laboratorio di ricerca applicata e formulazione degli alimenti – RAFA
Laboratori che svolgono la loro attività in più sedi
Alcuni laboratori del DISTAL operano su più sedi, valorizzando le diverse strutture del dipartimento presenti sul territorio regionale.